BelkaFood
Desserter

Eton Mess

🕐 60 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Den berømte engelske desserten med knust marengs, pisket krem og ferske bær, med en historie om et morsomt uhell på en piknik.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggehviter og sukker til sukkerkrystallene er helt oppløst.

2

Fordel marengsen på et bakebrett og stek ved 100 °C i minst én time.

3

Jordbærene kan marineres i en god likør eller drysses med litt sukker for å avgi saft.

4

Pisk avkjølt kremfløte til konsistensen av tykk yoghurt.

5

Sett sammen desserten i en tilfeldig rekkefølge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!