Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ertesuppe med røkte ribbebeinsbiter
En aromatisk og mektig suppe laget på røkte ribbebeinsbiter og erter, avrundet med smøreost for en mild og god smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg ertene på forhånd i vann – delte erter i ca. 1 time, hele erter helst over natten, slik at de koker raskere.
Ha de avsilenete ertene og oppkuttede ribbebeina i en kjele med vann, og la det koke i ca. 1 time.
Riv gulroten på et rivjern, finhakk løken og stek den til den er gyllen.
Ha grønnsakssaofrésen, terninger av potet og salt opp i suppen, og kok til potetene er møre.
Rør inn smøreosten, bland godt, gi et oppkok og ta suppen av varmen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!