Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Ertesuppe
En budsjettvennlig ertesuppe med røkt pølse som blir rik på smak til tross for enkle ingredienser. En økonomisk rett som passer til familiemiddagen eller som lunsj på jobb.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll ertene i rent vann for å fjerne stivelse.
2
Kok ertene i omtrent en time (rør om jevnlig og fjern skum) til de er helt møre.
3
Stek hakket løk til den er gyllen.
4
Tilsett oppskåret gulrot og stek til den er myk.
5
Skjær pølsen ibiter og stek i samme panne til alt fettet er smeltet ut.
6
Tilsett laurbærblad og hele pepperkorn i panna.
7
Tilsett oppskåret potet de siste 10 minuttene av steketiden.
8
Når pølsen har sluppet fra seg alt fettet, har du alt fra panna over i ertesuppen.
9
Tilsett malt pepper og la suppen koke i 10–15 minutter.
10
Dryss over finhakket urter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!