BelkaFood
Ertesuppe
Supper

Ertesuppe

En aromatisk og vegetarisk ertesuppe med grønnsaker og krydder. Perfekt til en mettende og varmende lunsj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg ertene i bløt i 10–12 timer (eller et døgn, avhengig av ertetypen). Kok dem i litt vann til de er halvveis møre, hell av vannet, og kok videre med krydder i 1 liter vann.

2

Ha i grovt oppskåret gulrot etter en halv time. Tilsett blomkål etter ytterligere 10 minutter, og kok til alt er ferdig.

3

Smak til med salt.

4

Kjør suppen til en jevn puré med en blender (husk å fjerne laurbærbladet og kardemommen først).

5

Fordel i dype tallerkener og dryss over litt hakkede urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!