Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ertersuppe med bacon
En aromatisk og mektig ertesuppe med røykt bacon, perfekt til en koselig familielunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg ertene i et par timer, og skyll dem godt etterpå.
Ha ertene i en kjele og dekk med vann. Kok i 40 minutter.
Varm opp olje i en steikepanne. Ha i terninger av løk og gulrot.
Stek grønnsakene til de er myke, og tilsett oppskåret bacon.
Stek alt sammen i 5-7 minutter. Smak til det ferdige ertekoket med salt.
Ha innholdet fra steikepannen over i kjelen.
Tilsett en passende mengde vann (avhengig av hvor tykk du vil ha suppen). Ha i laurbærblad, gi det hele et oppkok og la det koke i 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!