Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplesyltetøy med sitron
Et aromatisk og tykkt eplesyltetøy med revet eple, sitronskall og sitronsaft, perfekt til hjemmelaget safting og sylting for vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene, del dem i fire, fjern kjernehuset og veie dem.
Riv eplene på et grovt rivjern (hvis eplene er ferske og saftige, trenger du ikke å skrelle dem).
Hell sukker over eplene, kok opp, senk deretter varmen og la det småkoke i ca. en time til det er ferdig.
Helt mot slutten av koketiden, riv sitronskallet med et spesielt rivjern eller et fint rivjern, ha skallet i kjelen med epler og press ut sitronsaften, rør godt om.
Når syltetøyet er ferdigkokt, fyller du det varmt på klargjorte, tørre glass, skrur på lokket og pakker dem inn til avkjøling.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!