BelkaFood
Eplesyltetøy «Karamellisirup»
Russisk · Desserter

Eplesyltetøy «Karamellisirup»

Duftende, tykk eplesyltetøy med hele båter i karamell-lake, perfekt til vinterens tehygger.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask eplene og fjern kjernehuset.

2

Skjær i 0,5-1 cm tykke båter.

3

Dryss over sukker, helst lagvis.

4

La stå i 6-8 timer slik at eplene slipper saft.

5

Sett deretter gryten med epler på varmen og varm opp.

6

Det er best å ikke røre i eplene, bare trykk båtene ned i laken av og til med en skje.

7

Kok i 5 minutter, ta av varmen og la avkjøle.

8

La hvile i nye 8-12 timer og varm opp igjen. Gjenta dette 3-4 ganger.

9

Gjør klar glass og lokk før den siste oppvarmingene.

10

Kok opp eplesyltetøyet, tilsett gjerne litt kanel for smakens skyld om ønskelig.

11

Fordel det kokende eplesyltetøyet på klargjorte glass og lukk igjen.

12

Snu glassene oppned og la dem avkjøle.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!