BelkaFood
Bakverk

Eplestrudel med kvarg og rosiner

🕐 30 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Duftende bakverk av wienerbrøddeig med et saftig fyll av epler, kvarg og rosiner. Passer utmerket til ettermiddagsteene.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask, skrell og kutt eplene i små terninger.

2

Ha kvargen i en bolle, tilsett epler, rosiner, kanel og sukker, og rør forsiktig sammen.

3

Kjevle ut deigen til en tykkelse på 5-6 mm og ha på fyllet.

4

Rull sammen til en roulade og pensle med eggeplomme.

5

Stek ved 160 °C i ca. 30 minutter; forvarm ovnen på forhånd.

6

La den ferdige strudelen avkjøles noe, pynt med mynte, dryss over melis og server med te.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!