BelkaFood
Bakverk

Eplestrudel

🕐 35 min 👁 4 Kanalinnlegg →

Klassisk wienersuksess med en saftig eple- og nøttefyll samt aromatisk kanel i sprø butterdeig.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tin butterdeigen på forhånd. Skrell eplene, fjern kjernehuset og kutt dem i terninger.

2

Tilsett hakkede valnøtter, sukker og kanel, og bland godt sammen.

3

Kjevle ut deigen tynt, og legg eplefyll langs den ene siden. Pensle kantene med egg og lukk igjen.

4

Lag små snitt på overflaten av strudelen og la den hvile i 15 minutter.

5

Pensle overflaten med egg og stek i forvarmet ovn på 180°C i ca. 30–35 minutter til den har fått en gyllen og fin skorpe.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!