Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplesaus «Nesjenta»
Tykk og silkemyk eplesaus med smørfløte-smak som minner om en barndomsdessert. Perfekt til frokost eller kaffe, og flott for å få brukt opp et stort epleskørd.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene, skrell dem og skjær i biter.
Hell vann i en gryte med gjerne tykt bunn og legg i eplene. Dekk til.
La eplene koke på svak varme til de blir myke, og rør av og til så de ikke brenner seg fast.
Bland eplene til en glatt, homogen masse direkte i gryten med stavmikser.
Tilsett sukker og rør til det er løst opp.
Hell forsiktig inn den kondenserte melken og rør godt sammen.
Bring sausen opp i kok og la det småkoke i 5 minutter.
Fordel den varme sausen på steriliserte glass og lukk dem.
Vend glassene og pakk dem inn til de har kjølt seg helt ned.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!