BelkaFood
Epler i egen saft
Russisk · Hovedretter

Epler i egen saft

En enkel måte å hermetisere epler på for vinteren, slik at den naturlige smaken og aromaen bevares uten unødvendige tilsetningsstoffer.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask eplene, fjern stilkene, del dem i båter og ta ut kjernehuset.

2

Skjær 500 g fruktkjøtt i små skiver og ha dem rett i vann med sitronsyre så de ikke blir mørke.

3

Når alle eplene er klargjort, hell av vannet, fordel skivene i rene glass, og bland inn sukker eller ha sukkeret på topp.

4

Sett glassene til sterilisering, vent til eplene blir myke og det dannes saft, og ha deretter i en halv til et helt eple ekstra i hvert glass for å fylle tomrommene.

5

Når glassene er fulle av saft, ta dem ut, lukk med sterile lokk, snu dem oppned og la dem stå lunt til de er helt avkjølt.

6

Oppbevar i romtemperatur eller i en kjeller.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!