Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Epler i egen saft
En enkel måte å hermetisere epler på for vinteren, slik at den naturlige smaken og aromaen bevares uten unødvendige tilsetningsstoffer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene, fjern stilkene, del dem i båter og ta ut kjernehuset.
Skjær 500 g fruktkjøtt i små skiver og ha dem rett i vann med sitronsyre så de ikke blir mørke.
Når alle eplene er klargjort, hell av vannet, fordel skivene i rene glass, og bland inn sukker eller ha sukkeret på topp.
Sett glassene til sterilisering, vent til eplene blir myke og det dannes saft, og ha deretter i en halv til et helt eple ekstra i hvert glass for å fylle tomrommene.
Når glassene er fulle av saft, ta dem ut, lukk med sterile lokk, snu dem oppned og la dem stå lunt til de er helt avkjølt.
Oppbevar i romtemperatur eller i en kjeller.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!