BelkaFood
Epler for vinteren
Russisk · Bakverk

Epler for vinteren

Hermetiserte epler i lake med sukker og kanel, perfekte til bruk som fyll i paier, ruller og pannekaker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask eplene, del dem i fire, fjern kjernehuset og skjær dem i små terninger.

2

For å unngå at eplene blir brune, legger du dem i vann med sitronsyre.

3

Vask glassene med natron i varmt vann, kok lokkene i 2-3 minutter og hold dem varme.

4

Fordel eplene i de rene glassene opp til skuldrene, og bank bunnen lett mot bordet.

5

Hell over kokende vann, dekk med lokk og la stå i 10 minutter.

6

Hell vannet over i en kjele, tilsett sukker og kanel, kok opp og hell den kokende laken over eplene igjen.

7

Skru lokkene godt fast mens de er varme, snu glassene oppned og pakk dem inn i et håndkle til de er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!