Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplepure «Neженka»
Tykk og silkemyk eplepure med smørsmak som minner om en barndommsdessert. Perfekt til frokost eller kaffe, og en fin måte å bruke opp et stort epleoppskjær på.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene, skrell av skallet og skjær dem i biter.
Hent fram en kjele med gjerne tykk bunn, hell i litt vann og legg i eplene. Dekk med lokk.
La eplene koke på svak varme til de blir mørne. Rør av og til så de ikke brenner seg fast.
Puré eplene direkte i kjelen med stokkmikser til du får en glatt masse.
Tilsett sukker og rør til det er løst opp.
Hell forsiktig i kondensert melk og rør til det blir helt jevnt.
Bring pureén til kokepunkt og la det koke i 5 minutter.
Fyll den varme pureén i steriliserte glass og lukk dem.
Vend glassene og pakk dem inn til de er helt kalde.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!