Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplepaι med cottage cheese
En myk og uvanlig pai med biskuitdeig, eplestykker innvendig og et saftig cottage cheese-lag på toppen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland egg, salt og sukker i en bolle med visp i 2-3 minutter, tilsett lunkent melk, smeltet olje og smør – rør godt.
Tilsett deretter mel med bakepulver og vanillin.
Skjær eplene i terninger og bland dem ned i deigen.
Legg bakepapir på bunnen av en form (jeg brukte 24 cm), fordel deigen og bak på 170° i cirka 30 minutter – sjekk modenhet med en trepinn.
Til toppen blander du alle ingrediensene til cottage cheese-laget.
Ta kaken ut av ovnen og hell cottage cheese-laget over, fordel eplesplittene på toppen, og sett den tilbake i ovnen i 15 minutter til cottage cheese-laget setter seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!