Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplemos «Nezhenka»
Klassisk eplemos med en herlig kremet konsistens, laget av antonovka-epler med sitronsaft. Langsom koketid og riktig behandling bevarer vitaminene og gir en karakteristisk silkemyk konsistens.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær de skrelle eplene i båter, drypp over sitronsaft og dekk med sukker.
Hell over vann og sett i en multikoker på «Damp»-programmet (eller i mikrobølgeovn på maks effekt uten sukker og vann).
Slå av programmet før lydsignalet når eplene har blitt myke.
Mos eplene med en gaffel (eller tilsett sukker til slutt hvis du bruker mikrobølgeovn).
Steriliser glassene i ovnen ved 100°C.
Fordel den varme mosen i glassene, lukk lokkene og snu dem opp ned i 30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!