Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Eplemayones
Hjemmelaget vegansk mayones basert på bakte eller stuede epler, olje og krydder.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell eplene, fjern kjernehuset og skjær dem i terninger.
2
Ha dem i en kjele med salt og sukker, og la det koke til eplene er møre. Tilsett 1–2 ss vann om nødvendig.
3
Avkjøl, og kjør deretter glatt i en blender sammen med sennep.
4
Rør inn sitronsaft (eller eddik), og juster smaken med salt og sukker.
5
Hell i oljen i en tynn stråle mens du pisker, til blandingen tykner og blir hvit.
6
Sett den i kjøleskapet – sausen blir enda tykkere når den er kald.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!