BelkaFood
Bakverk

Eplekaker

🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Deilige sprøe kaker med saftig eple- og kanel-fylling og mild deig.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Start med å skrelle og rive eplene. Legg dem i en stekepanne, tilsett sukker og kanel. Kok på medium varme til væsken er borte og eplene er myke, så avkjøl.

2

Bland alle ingrediensene til deigen i en bolle, tilsett mel gradvis og elt til en myk, ikke-klissete deig.

3

Pinch små biter av deigen på størrelse med en valnøtt og flat dem lett ut med hånden.

4

Legg omtrent en teskje epletylling på kanten av deigen. Lag noen små snitt langs den andre kanten med kniv.

5

Brett deigen over fyllingen, press sammen og form til en halvmåne. Legg kakene på en plåt.

6

Bak på 180°C til de blir gylne, ca. 30 minutter. Hvis ovnen brunfester fort, reduser til 160–170°C.

7

Etter at de er avkjølte, putt over med melis.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!