Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplekake (Sharlotka)
En klassisk eplekake med en herlig, luftig kakerøre tilsatt rømme. Et fantastisk valg for hjemmebakst til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern kjernehusene fra eplene og kutt dem i båter.
Koble bunnen av kakeformen med bakepapir og legg et lag med epler i et jevent lag på bunnen.
Pisk eggene med sukker og vaniljesukker i ca. 7 minutter til en lys og luftig eggedosis.
Rør inn rømme og vend det forsiktig inn på lav hastighet med en mikser eller en slikkepott.
Sikt hvetemel og ha det i eggemassen, vend det forsiktig inn med bevegelser nedenfra og opp.
Hell røren i formen og fordel resten av eplebåtene på toppen.
Stek ved 180 °C i ca. 40–50 minutter og sjekk om kaken er ferdig med en trepinne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!