BelkaFood
Russisk · Bakverk

Eplekake (Sharlotka)

🕐 50 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En klassisk eplekake med en herlig, luftig kakerøre tilsatt rømme. Et fantastisk valg for hjemmebakst til kaffen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Fjern kjernehusene fra eplene og kutt dem i båter.

2

Koble bunnen av kakeformen med bakepapir og legg et lag med epler i et jevent lag på bunnen.

3

Pisk eggene med sukker og vaniljesukker i ca. 7 minutter til en lys og luftig eggedosis.

4

Rør inn rømme og vend det forsiktig inn på lav hastighet med en mikser eller en slikkepott.

5

Sikt hvetemel og ha det i eggemassen, vend det forsiktig inn med bevegelser nedenfra og opp.

6

Hell røren i formen og fordel resten av eplebåtene på toppen.

7

Stek ved 180 °C i ca. 40–50 minutter og sjekk om kaken er ferdig med en trepinne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!