Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplekake (Sharlotka)
En klassisk eplekake med en myk sukkerbrødrøre og et dryss semulegryn, perfekt til ettermiddagste.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker og en klype salt til en lys og tykk eggedosis.
Skjær eplene i relativt tynne båter.
Sikt hvetemel trinnvis inn i eggemassen sammen med semulegryn og rør til en jevn røre.
Smør en kakeform (22 cm i diameter) med smør.
Hell halvparten av røren i formen og jevn den ut. Legg halvparten av eplebåtene i en spiral, og trykk dem forsiktig ned i røren – fra kanten og inn mot midten.
Hell resten av røren over. Fordel resten av eplene i en spiral på samme måte.
Stek eplekaken i en forvarmet ovn på 180 grader i 30–40 minutter.
Server med enkule iskrem.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!