BelkaFood
Eplekake (Sharlotka)
Russisk · Bakverk

Eplekake (Sharlotka)

🕐 25 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En lavkarbo-variant av den klassiske eplekaken med mandelmel og stevia.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 190 °C.

2

Skrell eplene og fjern kjernehusene.

3

Finn frem en form (jeg bruker en silikonform på 18 cm). Smør formen med litt smør (1). Dryss kanel i bunnen av formen. Skjær eplene i båter direkte opp i formen. Del resten av smøret i småbiter og fordel dem tilfeldig over eplene.

4

Ha sukrin eller annen søtning, salt, vanilje og natron som er slukket med eddik i en bolle med eggene. Pisk med mikser til en luftig eggedosis i 2 minutter.

5

Tilset mandelmel i eggemassen. Vend det hele sammen med en slikkepott.

6

Fordel dejen jevnt utover eplene. Stek i 25 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!