BelkaFood
Eplekake «Rose»
Bakverk

Eplekake «Rose»

🕐 25 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En delikat eplekake med eggekrem og et mønster av epler på topp. Enkel å lage, men ser fantastisk ut.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til eggekremen, rør sammen melk, egg, sukker, vanilje og maisstivelse. Kok til den tykner, og avkjøl under plastfolie.

2

Til deigen, pisk eggene med sukker og en klype salt, og tilsett smør.

3

Tilsett bakepulver og mel, og elt sammen til en deig. Avkjøl i 15–20 minutter.

4

Ha deigen i en kakeform på 28 cm i diameter, og lag høye kanter.

5

Fordel den avkjølte kremen utover deigen.

6

Skjær eplene i tynne skiver og trykk dem ned i kremen i sirkler.

7

Stek i 25 minutter ved 200 °C.

8

Dyss den ferdige kaken med melis.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!