Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplekake «Rose»
En delikat eplekake med eggekrem og et mønster av epler på topp. Enkel å lage, men ser fantastisk ut.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til eggekremen, rør sammen melk, egg, sukker, vanilje og maisstivelse. Kok til den tykner, og avkjøl under plastfolie.
Til deigen, pisk eggene med sukker og en klype salt, og tilsett smør.
Tilsett bakepulver og mel, og elt sammen til en deig. Avkjøl i 15–20 minutter.
Ha deigen i en kakeform på 28 cm i diameter, og lag høye kanter.
Fordel den avkjølte kremen utover deigen.
Skjær eplene i tynne skiver og trykk dem ned i kremen i sirkler.
Stek i 25 minutter ved 200 °C.
Dyss den ferdige kaken med melis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!