Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplekake med vaniljekrem
En mektig hjemmelaget kake av mørdeig med fyll av myke epler og deilig vaniljepudding.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sikt hvetemel sammen met bakepulver.
Tilsett smør eller margarin i terninger.
Smuldre det sammen, tilsett egg og sukker, og kna inn rømme til en myk deig.
Del deigen i to. Sett den i kjøleskapet i 1 time.
Kled en form med bakepapir.
Kjevle ut den ene delen av deigen på et meldrysset underlag. Ha den over i formen.
Dryss over strøkavring.
Skrell eplene og skjær dem i tynne båter.
Fyll: Kok opp 500 ml melk. Rør ut puddingpulver og sukker i de resterende 200 ml med melk, og ha det i den kokende melken.
La det koke opp til de første boblene, og hell det varmt over eplene.
Kutt strimler av resten deigen og legg dem i et gittermønster oppå kaken.
Stek ved 180 °C i 40–45 minutter.
Dryss over melis når den er avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!