Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplekake med mandelflak
En aromatisk hjemmelaget kake med karamelliserte epler og en sprø mandelskorpe. Passer perfekt til kveldsteen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, sukker, vaniljesukker, salt og melk i en bolle. Rør inn smeltet smør og siktet hvetemel sammen med bakepulver. Bland godt med en visp til en jevn røre. Røren vil være ganske rennende – det skal den være.
Skrell eplene og kutt dem i store terninger. Vend dem med kanel og en skje sukker, ha dem i en stekepanne og stek i 2–3 minutter på hver side. La eplene avkjøles.
Smør en kakeform og dryss den med sukker. Hell i røren, fordel eplene på toppen og vend forsiktig inn. Dryss over mandelflak. Stek ved 170 °C i ca. 50 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!