BelkaFood
Bakverk

Eplekake med mandelflak

🕐 50 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En aromatisk hjemmelaget kake med karamelliserte epler og en sprø mandelskorpe. Passer perfekt til kveldsteen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Visp sammen egg, sukker, vaniljesukker, salt og melk i en bolle. Rør inn smeltet smør og siktet hvetemel sammen med bakepulver. Bland godt med en visp til en jevn røre. Røren vil være ganske rennende – det skal den være.

2

Skrell eplene og kutt dem i store terninger. Vend dem med kanel og en skje sukker, ha dem i en stekepanne og stek i 2–3 minutter på hver side. La eplene avkjøles.

3

Smør en kakeform og dryss den med sukker. Hell i røren, fordel eplene på toppen og vend forsiktig inn. Dryss over mandelflak. Stek ved 170 °C i ca. 50 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!