Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplekake med kjeks og nøtter
En duftende hjemmelaget eplekake med kjeks og nøtter under et lett eggebakstdeig. Et utmerket valg til te for en koselig familiekveld.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker til en luftig og lys masse.
Tilsett smør, hvetemel, bakepulver og vanilje, og rør forsiktig til en jevn røre. Tilsett 1–2ss mel om nødvendig.
Skrell eplet og skjær det i tynne skiver.
Legg kjeks i bunnen av en form (ca. 20x28 cm), og fordel epleskivene oppå. Dryss over kanel og hakkede nøtter.
Hell over røren og fordel den jevnt. Stek i forvarmet ovn ved 175 °C i ca. 30 minutter. Sjekk om kaken er ferdig med en kakenål.
Avkjøl, del i porsjoner, dryss over melis og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!