Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplekake med egen sirup
Aromatisk hjemmelaget eplekake med rosiner, som etter steking bløtlegges i en deilig sirup laget av røre.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sukker, matolje og yoghurt i en passende bolle til en kremet konsistens.
Ta av 1 kopp av blandingen til å ha over kaken senere.
Pisk den gjenværende blandingen sammen med eggene.
Tilsett vanilje, bakepulver og hvetemel, og rør godt sammen.
Bløtlegg rosinene i varmt vann i 15 minutter, og tørk dem deretter.
Klargjør en form, smør den med smør og hell i røren, fordel den jevnt utover formen.
Skrell eplene, skjær dem i båter og legg dem oppå røren.
Dryss de bløtlagte og tørkede rosinene over på toppen.
Stek i forvarmet ovn ved 180°C til den er gyllenbrun.
Når kaken har avkjølt seg litt, hell den tidligere avsatte sirupen over på toppen og fordel den jevnt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!