Eplejam til vinteren

Name: Eplejam til vinteren
Yield: 10 porsjoner
Cuisine: Russisk
Ingredients: 2.5 kg Eple, uspesifisert, rå; 1 kg Sukker; Vann

👁 3 Kanalinnlegg →

En aromatisk og tykk vinterhomemade fra eplesaft og sukker, med en konsistens som minner om delikat fruktgelé.

Porsjoner

hele oppskriften beregnes på nytt

Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg

Beregnet ut fra:

Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold

kcal

protein

fett

karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator

Pakkevekt, g

Pakkepris

Pris per kg

Vask eplene og skjær dem i kvarter sammen med kjernene – fjern bare råtne partier og mask.

Hell vann over eplene så de er helt dekket, bring til kokende punkt og kok til eplene blir helt myke og faller fra hverandre.

Sil saften gjennom et dørslag ved hjelp av et håndkle eller gaze.

Tilsett sukker i forholdet 1 kg sukker per 1,5 l saft og kok inn til syrupen blir tykk.

Hell over i rene glass og lukk igjen.

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!