Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eple«honning» for vinteren
En aromatisk, gyllen epledessert med sukker som er et supert alternativ til syltetøy og passer perfekt til te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene og del dem i båter med kjernehus og det hele. Skjær bort kun dårlige flekker.
Hell på vann til eplene er helt dekket.
Kok til eplene er fullstendig møre.
Sil av saften gjennom et klede eller et rent kjøkkenhåndkle.
Ha i 1 kg sukker per 1,5 liter saft.
Kok inn til sausen tykner til sirupkonsistens.
Hell over på sterile glass og lukk lokket godt.
Etter avkjøling vil eple«honningen» tykne og få en konsistens som minner om gelé eller myk marmelade.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!