Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Epledessert
En lett og delikat eplemousse med semulegryn og honning, som passer perfekt som en forfriskende godbit hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene, skrell dem ogfjern kjernehusene. Del dem i kvartser.
Ha vann over eplene, kok opp og la dem småkoke i 7–10 minutter.
Bruk en blender til å mose eplene til en puré.
Rør inn semulegryn i eplepuréen litt etter litt under omrøring, kok opp igjen og la det koke i 3–5 minutter.
Avkjøl puréen til den er lunkend og rør inn honning. Pisk deretter blandingen med en mikser. Pisk lenge og grundig til massen øker i volum og blir lysere. Det er en fordel å sette bollen med puré i isvann mens du pisker.
Avkjøl den ferdige, luftige moussen i kjøleskapet. Fordel den i porsjonsskåler og pynt med eple og kanel.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!