Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplecrumble
En herlig dessert med karamelliserte epler og et sprøtt smørsmulerlag, stekt i ovnen. Perfekt å servere med iskrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv halvparten av eplet på et fint rivjern, og ha det i en stekepanne sammen med en porsjon sukkar til det blir karamell.
Skjær resten av eplene i små terninger.
Tilsett epleterningene, tranebær, kanel, 20 gram smør, sitronskall og sitronsaft i karamellen, og la det småkoke til eplene er møre.
I mellomtiden lager du smulene: gni sammen hvetemel, salt og sukker med kaldt smør.
Legg fyllet i bunnen av en ildfast form og dryss smulene over.
Stek i 12–14 minutter i en forvarmet ovn på 200 grader til smulene er gyldne.
Server lune med vaniljeis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!