Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eplecookies
Duftende kjeks med eplebiter, kanel og en sprø skorpe, perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell eplene, kutt i terninger, og bland med sukker, kanel og maisstivelse. Varm i mikrobølgeovn i 3-4 minutter og la avkjøle. For sprø epler trengs ikke oppvarming.
Smelt smøret og la det avkjøles. Bland sukker, vaniljesukker, smør og egg, og rør godt sammen.
Tilsett hvetemel med bakepulver og salt, kna inn en myk deig, og vend inn det avrente fyllet.
Form til kuler, legg på et bakebrett med bakepulver, og dryss over sukker og kanel. Sett i fryseren i 20-30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 °C, og stek i 20-22 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!