Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eple- og mandelkake
Aromatisk hjemmebakst med karamelliserte epler, kanel og knasende mandelflak. Perfekt til en koselig kveldsstund med en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, vaniljesukker, salt, sukker og melk.
Tilsett smeltet smør og siktet hvetemel med bakepulver, og rør til en jevn røre med en visp. Røren vil være ganske rennende – det er helt normalt.
Skrell eplene og kutt dem i store terninger.
Bland eplene, kanalen og 1 ss sukker, og ha dem over i en varm stekepanne.
Stek eplene i 2–3 minutter på hver side, og la dem avkjøle seg litt.
Smør en kakeform med smør, dryss med sukker og hell i røren.
Fordel eplene på toppen og vend dem forsiktig inn i røren. Dryss over mandelflak og stek i forvarmet ovn på 170 °C i 50 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!