Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Enkle wienerbrød med kesam/kremgjort ost
Rask og fristende bakst av ferdig butterdeig med et mildt og godt fyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 200 °C. Dekk et bakebrett med bakepapir.
Gni osten gjennom en sil. Tilsett egg, sukker og vaniljeekstrakt, og bland godt.
Kjevle ut butterdeigen til en 3–4 mm tykk leiv og del den i 6–8 like firkanter.
Legg omtrent en spiseskje med fyll på den ene halvdelen av hver firkant. Brett deigen i to og klem kantene godt sammen.
Snitt noen små riss på toppen av hver biter.
Legg emnene på bakebrettet og pensle med sammenvispet egg for å få en gyllen skorpe.
Stek i 15–17 minutter til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!