Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Enkle og raske lefseruller med fyll
Raske og mette lefseruller med saftig eggfyll, ost og pølse, som er enkle å lage i en stekepanne.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ta 2 ovale eller 4 runde lefser og brett dem i to, skjær av kantene etter en tallerk med 28 cm i diameter.
Varm opp en stekepanne på middels varme, ha den revne osten i pannen, legg lefsene oppå og press dem lett ned.
Knekk et egg oppi, ha på litt rømme og salt.
Bland alt forsiktig rett på lefsen og fordel det jevnt utover, dryss over hakkede urter, og ha på terninger av pølse og tomat.
Når egget begynner å stivne – rull lefsen sammen.
Snu den med skjøten ned, ha lokk på i 30 sekunder, snu den deretter og la den hvile under lokk i ytterligere 10–15 sekunder.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!