BelkaFood
Småretter

Enkle og raske lefseruller med fyll

Raske og mette lefseruller med saftig eggfyll, ost og pølse, som er enkle å lage i en stekepanne.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ta 2 ovale eller 4 runde lefser og brett dem i to, skjær av kantene etter en tallerk med 28 cm i diameter.

2

Varm opp en stekepanne på middels varme, ha den revne osten i pannen, legg lefsene oppå og press dem lett ned.

3

Knekk et egg oppi, ha på litt rømme og salt.

4

Bland alt forsiktig rett på lefsen og fordel det jevnt utover, dryss over hakkede urter, og ha på terninger av pølse og tomat.

5

Når egget begynner å stivne – rull lefsen sammen.

6

Snu den med skjøten ned, ha lokk på i 30 sekunder, snu den deretter og la den hvile under lokk i ytterligere 10–15 sekunder.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!