Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Enkle og gode muffins
Raske hjemmelagde muffins med en myk, strukturert deig og et hint av sitrus, perfekte til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, sukker, vaniljesukker og en klype salt i en bolle til en jevn blanding.
Tilsett smeltet smør, matolje og melk. Rør godt sammen.
Tilsett sitronskall etter smak.
Rør inn bakepulver og siktet hvetemel. Bland til en jevn og glatt deig uten klumper.
Fordel deigen i muffinsformer, slik at de fylles ca. 2/3 opp.
Dryss litt sukker på toppen av muffinsene.
Stek i forvarmet ovn ved 180 °C i 30–35 minutter til de er gyllenene. Sjekk om de er ferdige med en trepinne.
La muffinsene avkjøle seg litt, ta dem ut av formene og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!