Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Enkle honningkaker
Aromatiske hjemmelagde kaker med en herlig smak av honning og en skorpe av sesamfrø, som passer perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egget med sukkeret til en lys og luftig eggedosis.
Tilsett honning, mykt (men ikke smeltet) smør og natron. Pisk sammen en gang til med mikser.
Rør inn hvetemel og elte deigen – først med en skje, deretter for hånd. Deigen vil være litt klebrig, og det er helt normalt.
Form deigen til en ball, dekk den til med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 60 minutter.
Klyp av små emner fra deigen og rull dem til kulde på størrelse med en valnøtt. Om ønskelig kan hverkule rulles i hvite sesamfrø før du legger dem på et bakebrett med ca. 3 cm mellomrom.
Stek kjeksene midt i forvarmet ovn på 200 °C i 12–15 minutter – de skal bli gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!