BelkaFood
Enkel suppe med kjøtt og hvite bønner
Russisk · Supper

Enkel suppe med kjøtt og hvite bønner

En mettende og varmende hjemmelaget suppe med mjørt kjøtt, poteter og hermetiske bønner.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kjøttet i mindrebiter, ha på vann og gi det et oppkok. Skum av og la det koke til kjøttet er mørkt.

2

Finhakk løken og riv gulroten på et grovt rivjern. Stek grønnsakene i litt matolje til de er gyldne.

3

Skrell potetene og skjær dem i mellomstore terninger. Ha dem i gryten med kjøtt og la det koke i 10–15 minutter.

4

Ha grønnsakstekingen og de hermetiske hvite bønnene (uten væske) i suppen. Rør om og la det koke i ytterligere 5–7 minutter.

5

Tilsett finhakket hvitløk og salt, og la det koke i 2 minutter til slik at suppen blir mer smakfull.

6

Dryss over finhakket ferske urter før servering, og la suppen hvile under lokk i 10 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!