Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Enkel suppe med kjøtt og hvite bønner
En mettende og varmende hjemmelaget suppe med mjørt kjøtt, poteter og hermetiske bønner.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i mindrebiter, ha på vann og gi det et oppkok. Skum av og la det koke til kjøttet er mørkt.
Finhakk løken og riv gulroten på et grovt rivjern. Stek grønnsakene i litt matolje til de er gyldne.
Skrell potetene og skjær dem i mellomstore terninger. Ha dem i gryten med kjøtt og la det koke i 10–15 minutter.
Ha grønnsakstekingen og de hermetiske hvite bønnene (uten væske) i suppen. Rør om og la det koke i ytterligere 5–7 minutter.
Tilsett finhakket hvitløk og salt, og la det koke i 2 minutter til slik at suppen blir mer smakfull.
Dryss over finhakket ferske urter før servering, og la suppen hvile under lokk i 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!