Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Enkel potetpai med kylling og sopp
En mektig og smaksrik pai med en bunn av bakte poteter og et saftig fyll av kylling, sopp og en mild fløtebasert saus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok Amandine- eller småpoteter med skallet på.
Ha potetene i en paiform og mos dem med et vanlig drikkeglass for å forme en paibunn med høye kanter. Smak til med salt, pepper og krydder. Stek i ovnen på 180°C i 5–7 minutter.
I mellomtiden steker du kylling med sjampinjong og løk til alt er gyldent.
Ta formen med potetbunnen ut og fordel fyllet oppå.
Lag eggeblandingen: pisk sammen egg og rømme (eller créme fraîche). Hell over fyllet.
Dryss over ost og stek i ovnen i ytterligere 20 minutter på 180°C.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!