BelkaFood
Russisk · Bakverk

Enkel og mør honningkake

Klassisk hjemmelaget kake med honningbunner og en mild rømme- og fløtekrem. Perfekt til familiekos eller festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland egg, sukker, honning, smør og vaniljesukker i en kjele.

2

Varm opp over vannbad til smøret har smeltet helt.

3

Tilsett natron og sitronsyre – vent til massen hever seg og øker i volum.

4

Rør inn hvetemel, elte deigen og la den avkjøles.

5

Del deigen i 6 emner, kjevle ut hver bunn tynt og stek i 5–6 minutter ved 180 °C.

6

Til kremen: Pisk fløte med melis, og vend inn rømme.

7

Smør kremen mellom de avkjølte bunnene, og sett kaken i kjøleskapet i 1–2 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!