Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Enkel klassisk kyllingkraft
En klassisk klar kyllingkraft med duft av krydder og stekte grønnsaker, som blir en perfekt base for suppe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Legg kyllingen i kald vann og kok opp. Bruk kjøtt uten skinn hvis du ønsker en mindre fet kraft.
2
Hvis du bruker en standard slaktekylling, kan du helle ut vannet etter oppkok og tilsette nytt.
3
Skrell løk og gulrot mens kyllingen koker. Del løken i to med skallet på, og tørrstek den sammen med gulroten i en panne – dette gir kraften en dypere farge.
4
Skru ned varmen så snart det koker.
5
Tilsett løk, gulrot, ingefær, hvitløk, laurbærblad, nellik, pepper og urter.
6
La det småkoke i 30 minutter, eller i minst en time hvis du bruker høne.
7
Sil den ferdige kraften.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!