BelkaFood
Engelsk fiskepai
Hovedretter

Engelsk fiskepai

🕐 20 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En solid britisk rett med tender fisk og sopp i en cremete smørsaus, toppes med sprø potetmos.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hakk løken fint, kutt purreløken i tynne skiver og steke dem i olivenolje og smør til de er myk. Tilsett hakket hvitløk og sopp, og la det koke ned til all væsken er borte.

2

Tilsett mel, rør det rundt en kort stund, så heller du på melk og fløte. Smak til med salt og pepper, og la det koke opp.

3

Kutt fisken i større biter og legg den i sausen sammen med hakket urter. La det trekke i 5-7 minutter.

4

Kok poteten til den er myk, lag potetmos, rør inn smør og eggeplomme, og bland godt.

5

Fyll en form med fiskemiksen, topp med potetmosen og stek på 195 grader i 10-12 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!