BelkaFood
Enchiladas
Meksikansk · Hovedretter

Enchiladas

Saftigelefser med kjøttdeig, grønnsaker og tomatsaus, bakt under et deksel av smeltet ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek kjøttdeigen, tilsett løk, hvitløk, paprika og krydder, og la det koke til alt er mørt

2

Rør inn 2 ss tomatpuré og mais, og la det småkoke i et par minutter

3

Smør 1 ss tomatpuré i bunnen av en ildfast form

4

Rør resten av puréen ut i vann, smak til med salt og pepper, og hell det i formen

5

Del flatbrødet i 10 kvadrater, legg 65 g fyll på hver, rull dem sammen og legg dem med skjøten ned

6

Stek i ovnen til de er gyllenbrune

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!