BelkaFood
Meksikansk · Hovedretter

Enchiladas

Saftigelefser med kjøttdeig, grønnsaker og tomatsaus, bakt med ost på toppen. Et utmerket valg for en mettende og smakfull rett i meksikansk stil.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Start med å steke kjøttdeigen, tilsett løk, hvitløk, paprika og krydder, og stek til alt er mørt

2

Rør inn 2 ss tomatpuré og mais

3

Smør 1 ss tomatpuré i bunnen av formen

4

Rør ut resten av puréen i vann, smak til med salt og pepper

5

Del flatbrødet i 10 kvadrater, legg 65 g fyll på kanten av hver, rull sammen til ruller og legg dem i formen. Gjenta for hver enkelt porsjon

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!