BelkaFood
Meksikansk · Hovedretter

Enchiladas

🕐 53 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En meksikansk rett med tortillalefser fylt med kjøttdeig, grønnsaker og krydder, bakt i ovnen med ost og salsasaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt løk og paprika i terninger.

2

Stek løken i 3 minutter, ha i paprika og hvitløk, og la det steke i 5 minutter til.

3

Tilsett kjøttdeig og krydder, og la det putre under lokk i 20 minutter.

4

Ha litt av sausen i en ildfast form.

5

Legg en skje med fyll på hver tortilla og rull dem sammen.

6

Legg rullene i formen, hell resten av sausen over, dryss over ost og stek i 20 minutter ved 180 °C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!