BelkaFood
Meksikansk · Hovedretter

Enchilada

🕐 48 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Saftige meksikanske ruletter laget av tortillas med krydret kjøttdeig, stekt under ost med salsa.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hakk løk og paprika i terninger.

2

Stek løken i 3 minutter, tilsett paprika og hvitløk, fortsett i 5 minutter til.

3

Tilsett kjøttdeigen og krydder, la det småkoke under lokk i 20 minutter.

4

Fordel litt av sausen på bunnen av en ildfast form.

5

Legg en spiseskje fylling på hver tortilla og rull den sammen.

6

Plasser rulettene i formen, helling over resten av sausen, strø over ost og stek i 20 minutter på 180°C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!