Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Salater
En lett salat med stekt aubergine
En fargerik og sprø salat med asiatiske smaker, hvor stekt aubergine kombineres med en pikant honning-soyasaus og friske grønnsaker.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Salt auberginen før den kuttes og la den hvile i 15–20 minutter, hell deretter av overflødig væske.
2
Skjær auberginen i strimler, vend dem i maisenna og ha dem i en forvarmet panne med matolje.
3
Stek auberginen til den blir sprø.
4
Lag sausen: bland finhakket pepper, urter, hvitløk, honning og soyasaus.
5
Hell sausen over den stekte auberginen, la den trekke i en time og servér.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!