Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
En lett kyllingsalat med paprika
En mettende og fargerik salat som kombinerer saftig kyllingfilet, bakt paprika og mini-mozzarella med en dressing av olivenolje og sitronsaft.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok kyllingfiletet i saltet vann og trevl det opp.
Bak paprikaen i ovnen på 180 °C i ca. 30 minutter, flå av skinnet og skjær den i biter.
Skjær løken i halvmåner, del cherrytomatene i to, og hakk nøttene grovt.
Ha kylling, paprika, tomater, mozzarella, salatblader, løk og nøtter i en salatbolle.
Drypp over sitronsaft, ha på olivenolje og tilsett eventuelt litt balsamicoeddik.
Smak til med salt og pepper, og vend det hele forsiktig sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!