BelkaFood
Fransk · Desserter

Eklere

🕐 40 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Klassiske franske vannbakkels med et mildt og godt fyll, som passer perfekt til te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen vann, sukker, salt og smør. Kok opp og tilsett hvetemel under omrøring.

2

La blandingen avkjøle seg litt og tilsett egg. Visp til en jevn og glatt røre med mikser.

3

Ha røren i en sprøytepose og sprøyt ut eklere på et brett.

4

Stek i forvarmet ovn på 180 grader i 35–40 minutter. Slå deretter av ovnen, la døren stå på gløtt og la dem avkjøle seg.

5

Når de er ferdige, kan du fylle dem med valgfri krem.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!