BelkaFood
Eklærer
Fransk · Bakverk

Eklærer

🕐 50 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Klassiske franske syltøy med luftig fløtekrem. Perfekt til kaffen eller som festlig godteri til familiekaffeslabben.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag sjokoladekrem av vann, smør, salt, mel og egg.

2

Presse eklærene på platen.

3

Bak på 170°C i 25 minutter, så på 150°C i ytterligere 20–25 minutter.

4

Lag fyllingen ved å vippe smør sammen med kondensert melk og vanilj.

5

Fyll de ferdig bakte eklærene med krem.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!