Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eggerull med laks
En flott og delikat forrett med en luftig eggebunn fylt med kremost og lettsaltet fisk, som passer perfekt til festbordet eller en mettende frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill eggeplommene fra eggehvitene.
Tilsett salt, pepper, revet ost og hakket dill i eggeplommene – bland godt.
Pisk eggehvitene med en klype salt til en stiv skum.
Vend forsiktig eggehvitene inn i eggeplommepublandingen.
Hell røren på et oljet bakepapir, jevn ut og stek i ovnen på 190 °C i 20–25 minutter.
Ta ut den ferdige bunnen og la den avkjøles.
Smør på kremost, og legg på laks, agurk og salat.
Rull den stramt sammen og sett den i kjøleskapet i minst 15 minutter.
Skjær i porsjonsbiter og server pent.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!