BelkaFood
Frokost

Eggerull med laks

🕐 25 min 👁 7 Kanalinnlegg →

En flott og delikat forrett med en luftig eggebunn fylt med kremost og lettsaltet fisk, som passer perfekt til festbordet eller en mettende frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skill eggeplommene fra eggehvitene.

2

Tilsett salt, pepper, revet ost og hakket dill i eggeplommene – bland godt.

3

Pisk eggehvitene med en klype salt til en stiv skum.

4

Vend forsiktig eggehvitene inn i eggeplommepublandingen.

5

Hell røren på et oljet bakepapir, jevn ut og stek i ovnen på 190 °C i 20–25 minutter.

6

Ta ut den ferdige bunnen og la den avkjøles.

7

Smør på kremost, og legg på laks, agurk og salat.

8

Rull den stramt sammen og sett den i kjøleskapet i minst 15 minutter.

9

Skjær i porsjonsbiter og server pent.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!