Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eggeruletter med créme fraîche og røkt laks
En elegant forrett av tynne eggepannekaker med en deilig fylling av créme fraîche, hvitløk og milt saltet fisk. Perfekt for festbordet eller en god frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp eggene med stivelse, 20 g créme fraîche, salt og pepper.
Smør stekepannen med planteolje og varm den opp på medium varme. Lag to tynne pannekaker av eggblandingen, og stek dem på begge sider til de er gylne.
Knus hvitløken. Bland det med créme fraîche-osten, 20 g créme fraîche, salt og pepper. Skjær fisken i skiver.
Smør den ene pannekaken med halvparten av osten. Legg noe fisk på kanten og rull den opp. Gjør det samme med den andre ruletten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!